Aleksandra est économiste et mère de deux filles pour lesquelles la pâtisserie est aussi une passion.
Elle a lancé son projet de Cirque du Macaron il y a presque deux ans et ne cesse de le développer, toujours à la recherche de nouvelles recettes à explorer. Son idée : faire découvrir les vraies pâtisseries françaises aux estoniens.
Elle aime combiner des saveurs classiques avec des ingrédients originaux. Dans ses macarons et ses éclairs, elle mélange la pistache et la framboise, ou encore la vanille et la rhubarbe, et en fait de véritables petits bijoux !
Vous avez la carte IF Pass ? Bonne nouvelle, vous bénéficiez d’une remise de -10% sur les desserts d’Aleksandra !
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