{"id":55729,"date":"2022-12-20T12:52:57","date_gmt":"2022-12-20T10:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.ife.ee\/?p=55729"},"modified":"2025-01-24T14:42:09","modified_gmt":"2025-01-24T12:42:09","slug":"ateliers-du-vin-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.ife.ee\/fr\/ateliers-du-vin-2023\/","title":{"rendered":"Ateliers du vin 2023"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-size: 20px;\"><span style=\"font-weight: 400; font-size: 20px;\"><b>Voici venir la rentr\u00e9e 2023, et le retour des ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais. Nous vous avons <\/b><\/span><span style=\"font-size: 20px;\"><b>r\u00e9serv\u00e9<\/b><\/span><span style=\"font-weight: 400; font-size: 20px;\"><b>&nbsp;de belles surprises pour finir l&rsquo;ann\u00e9e en beaut\u00e9. <\/b><\/span><\/span><strong style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-size: 20px;\">Les ateliers seront anim\u00e9s par l&rsquo;expert en vins Karl-Erik Laanet. Les inscriptions sont ouvertes !<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Le 18 octobre \u00e0 18h<\/strong><\/span><\/p>\n<h4><strong>LE PAIN ET&#8230; LEVAIN<\/strong><\/h4>\n<p>En France, le vin se boit surtout pour accompagner la nourriture. L\u2019un des triptyques les plus classiques est : le pain, le vin, le fromage. Ce n\u2019est rien de moins qu\u2019\u00e0 une red\u00e9couverte de cette trinit\u00e9 que nous vous convions en ce mois d\u2019octobre ! Nous f\u00eaterons ensemble la journ\u00e9e internationale du pain, et en particulier le pain au levain, lui aussi issu de la fermentation !<\/p>\n<p>L\u2019atelier se d\u00e9roulera <strong>en fran\u00e7ais ou en anglais<\/strong>.<\/p>\n<p>Prix d&rsquo;une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n<p><a class=\"maxbutton-23 maxbutton maxbutton-inscription-aux-cours\" href=\"https:\/\/estonie.extranet-aec.com\/classes\/view\/0-all\/0-all\/0-all-levels\/0-all\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"mb-text\">INSCRIPTION<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Le 22 novembre \u00e0 18h<\/strong><\/span><\/p>\n<h4><strong>LA NORMANDIE<\/strong><\/h4>\n<p>Changement total de d\u00e9cor ce mois-ci, car les ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais d&rsquo;Estonie varient les plaisirs. Une fois n\u2019est pas coutume, ce n\u2019est pas du vin que nous d\u00e9gusterons, mais des produits issus d\u2019un fruit bien connu des Estoniens : la pomme !<br \/>\nRendez-vous donc pour d\u00e9couvrir ensemble les sp\u00e9cialit\u00e9s normandes que sont le fameux cidre et le c\u00e9l\u00e8bre calvados, mais aussi le m\u00e9connu pommeau, qui accompagne les ap\u00e9ritifs pluvieux de l\u2019automne en Normandie.<\/p>\n<p>L\u2019atelier se d\u00e9roulera <strong>en fran\u00e7ais<\/strong>.<\/p>\n<p>Prix d&rsquo;une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n<p><a class=\"maxbutton-23 maxbutton maxbutton-inscription-aux-cours\" href=\"https:\/\/estonie.extranet-aec.com\/classes\/view\/0-all\/0-all\/0-all-levels\/0-all\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"mb-text\">INSCRIPTION<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Le 20 d\u00e9cembre \u00e0 18h<\/strong><\/span><\/p>\n<h4><strong>LES VINS EFFERVESCENTS<\/strong><\/h4>\n<p>Comme chaque ann\u00e9e, les ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais d\u2019Estonie vont p\u00e9tiller en cette p\u00e9riode de No\u00ebl, avec un nouveau num\u00e9ro d\u00e9di\u00e9 aux bulles qui accompagnent nos f\u00eates. Venez d\u00e9couvrir ce qui fait la diff\u00e9rence entre un Prosecco, un Cava, un champagne, en savoir plus sur le vin perl\u00e9. Pas de repos dans les verres pour cette derni\u00e8re de l\u2019ann\u00e9e !<\/p>\n<p>L\u2019atelier se d\u00e9roulera <strong>en anglais.<\/strong><\/p>\n<p>Prix d&rsquo;une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n<p><a class=\"maxbutton-23 maxbutton maxbutton-inscription-aux-cours\" href=\"https:\/\/estonie.extranet-aec.com\/classes\/view\/0-all\/0-all\/0-all-levels\/0-all\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"mb-text\">INSCRIPTION<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Ateliers pass\u00e9s<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Le 18 janvier &#8211; <\/strong><strong>Vin et litt\u00e9rature. <\/strong>D\u00e9couvrez les vins de la c\u00e9l\u00e8bre auteure fran\u00e7aise Colette, qui a manifest\u00e9 \u00e0 de nombreuses reprises dans ses textes son amour pour le vin. 3 vins, 3 lectrices, 3 textes sur le vin et 3 autres textes de la c\u00e9l\u00e8bre auteure fran\u00e7aise Colette. Champagne, Juran\u00e7on, mais aussi la Bourgogne o\u00f9 elle vivait et le muscat qu&rsquo;elle aimait&#8230; L&rsquo;atelier se d\u00e9roulera en fran\u00e7ais.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Le 22 f\u00e9vrier &#8211; Les vins de Sepu et Hanna<\/strong>. Nos experts sont \u00e0 l\u2019honneur pour cette session sp\u00e9ciale, qui se d\u00e9roulera exceptionnellement dans la boutique Sepu ja Hanna Veiniateljee, rue T\u00fcri. Karl-Erik vous fera d\u00e9couvrir ses coups de c\u0153ur dans ce cadre si accueillant et propice \u00e0 profiter d\u2019une bonne bouteille. L&rsquo;atelier se d\u00e9roulera en anglais.<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Les 15 et 29 mars &#8211;&nbsp;<\/strong><strong>Les vins de la Francophonie. <\/strong>A l\u2019occasion du mois de la Francophonie, nous vous emm\u00e8nerons en voyage dans 6 pays sur pas moins de 3 continents !<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>15 mars : TUNISIE, MOLDAVIE, FRANCE<br \/>\n<\/strong>Pour ce premier atelier du vin, laissez-vous d\u2019abord transporter sur les rives de la M\u00e9diterran\u00e9e, et plus exactement en TUNISIE. Forte d\u2019une tradition viticole unique remontant \u00e0 l\u2019Antiquit\u00e9, l\u2019Afrique du nord regorge d\u2019une grande vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9pages b\u00e9n\u00e9ficiant du climat id\u00e9al des vignobles du Maghreb.<br \/>\nD\u00e9couvrez aussi les surprenants vins MOLDAVES, pays o\u00f9 la tradition viticole est parmi les plus anciennes et remonte \u00e0 5000 AJC. Dot\u00e9e d\u2019un sol fertile, d\u2019un climat favorable, et situ\u00e9e \u00e0 la m\u00eame latitude que la Bourgogne, la Moldavie produit chaque ann\u00e9e plusieurs centaines de vins diff\u00e9rents. Et puisque nous parlons de BOURGOGNE, nous pourrons voir comment le c\u00e9page Chardonnay est travaill\u00e9 dans cette r\u00e9gion l\u00e9gendaire avec un vin exceptionnel du m\u00e2connais.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<div class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s\"><strong>29 mars : WALLONIE, SUISSE, CANADA<\/strong><\/div>\n<div class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s\">Afin de clore en beaut\u00e9 le mois de la francophonie 2023, pourquoi ne faire une pause singuli\u00e8re dans les pays du chocolat et du sirop d&rsquo;\u00e9rable?<br \/>\nIssus d\u2019une histoire mouvement\u00e9e dans un pays surtout connu pour la bi\u00e8re, les vins BELGES ont \u00e0 c\u0153ur de s\u00e9duire vos papilles pour faire leurs preuves sur la sc\u00e8ne internationale. La SUISSE pourrait aussi vous surprendre avec ses produits originaux, h\u00e9ritiers d\u2019une tradition antique et fort de plus d\u2019une centaine de c\u00e9pages provenant d\u2019un nombre surprenant de vignobles pour un pays si montagneux. Enfin, laissez-vous surprendre par les climats du CANADA avec les produits issus de son histoire viticole r\u00e9cente et ses vignobles tr\u00e8s vari\u00e9s, tout en d\u00e9couvrant le l\u00e9gendaire \u201cvin de glace\u201d ! En collaboration avec l&rsquo;Institut fran\u00e7ais d&rsquo;Estonie, Wallonie-Bruxelles Internationale, les Ambassades de Canada, de Suisse, de Moldavie et de Maroc.<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Le 19 avril &#8211; <\/strong><strong>Les c\u00f4tes du Rh\u00f4ne<br \/>\n<\/strong>Apr\u00e8s ces voyages sympathiques, mais \u00e9prouvants, revenons en France avec la d\u00e9couverte d\u2019une r\u00e9gion particuli\u00e8rement c\u00e9l\u00e8bre de la France viticole&nbsp;: les C\u00f4tes du Rh\u00f4ne. Du sud de Lyon au nord de Marseille, d\u00e9gustez des crus ensoleill\u00e9s mais \u00e9quilibr\u00e9s, et prenez-vous \u00e0 r\u00eaver de vacances en ce d\u00e9but de printemps.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Le 26 avril &#8211; <\/strong><strong>La l\u00e9gion \u00e9trang\u00e8re<br \/>\n<\/strong>Dans le monde des forces arm\u00e9es, la L\u00e9gion \u00e9trang\u00e8re fran\u00e7aise tient une place \u00e0 part, par son histoire, son prestige et les diff\u00e9rentes op\u00e9rations qu&rsquo;elle a men\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es dans le monde entier. L&rsquo;Institut fran\u00e7ais vous propose de d\u00e9couvrir une facette m\u00e9connue de cette l\u00e9gende en vous proposant un atelier du vin d\u00e9di\u00e9 au vignoble de la L\u00e9gion.<\/p>\n<div class=\"gmail_default\">Situ\u00e9 en Provence, dans le sud de la France, le vignoble propose des vins blancs, ros\u00e9s et rouges de tr\u00e8s grande qualit\u00e9. L&rsquo;atelier aura lieu en pr\u00e9sence de l\u00e9gionnaires avec qui vous pourrez \u00e9changer sur les cinq vins d\u00e9gust\u00e9s et sur les missions de la L\u00e9gion, actuellement pr\u00e9sente en Estonie dans le cadre de la force de dissuasion de l&rsquo;OTAN.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li><strong>Le 2 juin &#8211; Les vins de Carcassonne<br \/>\n<\/strong>A l&rsquo;occasion des journ\u00e9es de la vieille ville de Tallinn, l&rsquo;Institut fran\u00e7ais&nbsp;vous propose un voyage tr\u00e8s sp\u00e9cial. Les ateliers du vin vous emm\u00e8nent cette fois \u00e0 Carcassonne, ville-citadelle jumel\u00e9e \u00e0 la vieille ville de Tallinn. Situ\u00e9e dans le sud-ouest de la France, la ville de Carcassonne est situ\u00e9e au c\u0153ur d&rsquo;une r\u00e9gion vinicole tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9e. Rouges, blancs, vins effervescents, vous pourrez d\u00e9couvrir une vari\u00e9t\u00e9 de vins ensoleill\u00e9s et g\u00e9n\u00e9reux !&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Le 26 juillet &#8211; Vin et climat<\/strong> (au Jardin botanique de Tallinn)\n<\/li>\n<li><strong>Le 20 septembre &#8211; Vin et hu\u00eetres<\/strong><br \/>\nTraditionnellement, les hu\u00eetres sont au menu des repas de f\u00eates en France. Leur go\u00fbt iod\u00e9 s\u2019appr\u00e9cie le plus g\u00e9n\u00e9ralement avec des vins blancs secs de la r\u00e9gion de Nantes. Cet automne, les ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais d\u2019Estonie vous propose un voyage au bord de l\u2019Atlantique \u00e0 la d\u00e9couverte de la perle d\u2019Ol\u00e9ron !<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline; font-size: 16px;\"><strong>Tarif : <\/strong><\/span><strong>La s\u00e9ance unique est propos\u00e9e au prix de <span style=\"text-decoration: underline;\">25 euros.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Plus d\u2019infos et inscription :&nbsp;<a href=\"mailto:cours@ife.ee\">cours@ife.ee<\/a>&nbsp;ou + 372 627 11 96<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-55731 size-full\" src=\"https:\/\/dev.ife.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/ca-va-fb-ad-vein.png\" alt=\"Atelier du vin Tallinn 2023\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/dev.ife.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/ca-va-fb-ad-vein.png 1200w, https:\/\/dev.ife.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/ca-va-fb-ad-vein-300x157.png 300w, https:\/\/dev.ife.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/ca-va-fb-ad-vein-768x402.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici venir la rentr\u00e9e 2023, et le retour des ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais. 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