{"id":58620,"date":"2024-01-09T13:52:17","date_gmt":"2024-01-09T11:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.ife.ee\/?p=58620"},"modified":"2024-03-27T12:33:20","modified_gmt":"2024-03-27T10:33:20","slug":"ateliers-du-vin-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.ife.ee\/fr\/ateliers-du-vin-2024\/","title":{"rendered":"Ateliers du vin 2024"},"content":{"rendered":"

Hiver 2024, et le retour des ateliers du vin de l\u2019Institut fran\u00e7ais. Nous vous avons <\/b><\/span>r\u00e9serv\u00e9<\/b> de belles surprises en d\u00e9but d’ann\u00e9e. <\/b><\/span><\/span>Les inscriptions sont ouvertes ! Plus d\u2019infos : cours@ife.ee<\/a> ou + 372 627 11 96<\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

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Le 18 avril<\/span><\/strong> de 18h15 \u00e0 19h45<\/span><\/strong><\/p>\n

ATELIER DU SAK\u00c9<\/strong><\/h4>\n

Les ateliers de l\u2019institut fran\u00e7ais ont d\u00e9cid\u00e9 de vous faire voyager encore plus loin, et vous proposent pour f\u00eater le printemps de vous int\u00e9resser \u00e0 une boisson encore trop m\u00e9connue, le sak\u00e9.<\/span><\/p>\n

En partenariat avec l\u2019Ambassade du Japon en Estonie<\/strong>, vous allez pouvoir d\u00e9guster diff\u00e9rents sak\u00e9s accompagn\u00e9s de mets japonais vari\u00e9s et surprenants.<\/span><\/p>\n

Vous pourrez en apprendre plus sur la culture japonaise, mais aussi sur les secrets de  fabrication du sak\u00e9 et ses l\u00e9gendes, gr\u00e2ce \u00e0 notre invit\u00e9 exceptionnel, le Fran\u00e7ais J\u00e9r\u00f4me Bronzini<\/strong>. <\/span><\/p>\n

Faites connaissance avec J\u00e9r\u00f4me : <\/span><\/p>\n

Comment un Fran\u00e7ais se retrouve-t-il sommelier de sak\u00e9 dans la campagne estonienne ? Cela ressemble presque au d\u00e9but d’une blague, n’est-ce pas ? Et pourtant, c’est mon histoire.<\/span><\/em><\/p>\n

Je m’appelle J\u00e9r\u00f4me Bronzini. Je suis n\u00e9 en Provence et j’ai travaill\u00e9 pendant de nombreuses ann\u00e9es dans l’industrie du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 en Angleterre et en Finlande avant de d\u00e9barquer en Estonie. Et lorsque je ne travaille pas dans une brasserie de bi\u00e8re \u00e0 L\u00e4\u00e4ne-Virumaa, ou que je m’occupe de mon potager et de mes nombreux animaux, je partage ma passion pour le sak\u00e9 (et ma fascination pour le Japon) \u00e0 travers Sake Calling, un projet lanc\u00e9 en 2023 dans le but de promouvoir et de d\u00e9velopper l’industrie du sak\u00e9 dans la r\u00e9gion.<\/span><\/em><\/p>\n

En plus d’\u00eatre sommelier de sak\u00e9, je suis \u00e9galement \u00e9ducateur en sak\u00e9 pour l’Association des sommeliers de sak\u00e9, professionnel certifi\u00e9 en sak\u00e9 par le Conseil de l’\u00e9ducation en sak\u00e9 ainsi qu’un Sak\u00e9 scholar… ce qui signifie vraiment juste que, eh bien, je connais quelques petites choses sur le sak\u00e9.<\/span><\/em><\/p>\n

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L\u2019atelier se d\u00e9roulera en anglais <\/strong>(et un peu en fran\u00e7ais).<\/p>\n

L’atelier aura lieu \u00e0 l’Institut fran\u00e7ais d’Estonie (Kuninga 4, Tallinn).<\/b><\/p>\n

Prix d’une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n

Inscriptions avant le 12 avril ! <\/span><\/p>\n

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INSCRIPTION<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n

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Une nouvelle date \u00e0 d\u00e9finir<\/u><\/b><\/p>\n

ATELIER DU VIN ESTONIEN<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e, nous avons beaucoup voyag\u00e9 avec un s\u00e9jour en Espagne et en Australie. Au mois de f\u00e9vrier, nous allons donc nous poser un peu, et nous arr\u00eater…. en Estonie !<\/div>\n
Les ateliers du vin de l’Institut fran\u00e7ais vous proposent donc de partir \u00e0 la d\u00e9couverte d’un terroir surprenant et exotique. Au menu, du vin de vigne, mais aussi des vins de fruits.<\/div>\n
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L\u2019atelier se d\u00e9roulera en anglais et en estonien.<\/strong><\/div>\n
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Nous vous attendons nombreux \u00e0 La Boulangerie, Poordi 3.<\/p>\n

Prix d’une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n<\/div>\n

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Ateliers pass\u00e9s<\/em><\/p>\n

Le 11 mars de 18h15 \u00e0 19h45<\/span><\/strong><\/p>\n

ATELIER DE LA BIERE BELGE<\/strong><\/h4>\n
Mars, mois de la francophonie, sera l’occasion pour les ateliers de l’Institut fran\u00e7ais de faire honneur au pays qui pr\u00e9side actuellement l’Union Europ\u00e9enne, la Belgique. Et, une fois n’est pas coutume, ce n’est pas au vin que nous nous int\u00e9resserons, mais \u00e0 une autre boisson embl\u00e9matique : la bi\u00e8re.<\/div>\n
En compagnie de sp\u00e9cialistes belges, nous d\u00e9gusterons plusieurs sortes de bi\u00e8res diff\u00e9rentes, tout en appr\u00e9ciant l’excellent chocolat belge et d’autres sp\u00e9cialit\u00e9s.<\/div>\n

L\u2019atelier se d\u00e9roulera en fran\u00e7ais<\/strong>.<\/p>\n

L’atelier aura lieu \u00e0 l’Institut fran\u00e7ais d’Estonie (Kuninga 4, Tallinn).<\/b><\/p>\n

Prix d’une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n

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Le 17 janvier de 18h00 \u00e0 19h30<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

LET’S CELEBRATE AUSTRALIAN SUMMER !<\/strong><\/h4>\n

En hiver, nous cherchons tous un peu de chaleur et de r\u00e9confort. C\u2019est pourquoi en plein mois de janvier, nous aurons l\u2019occasion d\u2019\u00eatre en plein \u00e9t\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 cet atelier sur le vin australien qui aura exceptionnellement lieu \u00e0 Heldeke ! Au programme, vins et snacks australiens, mais aussi quelques surprises.<\/span><\/p>\n

L\u2019atelier se d\u00e9roulera en anglais<\/strong>.<\/p>\n

L’atelier aura lieu \u00e0 Heldeke!<\/strong>, T\u00f6\u00f6stuse 13.<\/p>\n

Prix d’une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n

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Le 24 janvier de 18h30 \u00e0 20h00<\/strong><\/span><\/p>\n

UNE AMITIE FRANCO-ESPAGNOLE<\/strong><\/h4>\n

Pour c\u00e9l\u00e9brer le premier anniversaire du trait\u00e9 de Barcelone, qui resserre les relations entre la France et l\u2019Espagne, nous vous invitons \u00e0 des d\u00e9gustations crois\u00e9es \u00e0 la d\u00e9couverte de traditions, de c\u00e9pages et de noms qui s\u2019entrem\u00ealent. Vous y d\u00e9couvrirez que les vins espagnols et les vins fran\u00e7ais sont \u00e0 la fois plus proches et plus \u00e9loign\u00e9s qu\u2019on l\u2019imagine !<\/span><\/p>\n

L\u2019atelier se d\u00e9roulera en anglais.<\/strong><\/p>\n

L’atelier aura lieu \u00e0 l’Institut fran\u00e7ais, Kuninga 4.<\/p>\n

Prix d’une s\u00e9ance : 25\u20ac<\/p>\n

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Plus d\u2019infos et inscription : cours@ife.ee<\/a> ou + 372 627 11 96<\/strong><\/p>\n

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L’alcool est dangereux pour la sant\u00e9. A consommer avec mod\u00e9ration.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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